Le diagramme de Kano est un outil de la qualité permettant d’évaluer la satisfaction et l’insatisfaction client à partir des fonctions/caractéristiques du produit ou du service. On peut distinguer d’une part les fonctions de base indispensables pour que le client achète et d’autre part les fonctions attractives, celles qui font le plus par rapport à la concurrence. Les fonctions attractives vont au delà des attentes des clients. Créer des fonctions attractives peut être l’un des enjeux du processus d’innovation d’un organisme.