Il s’agit, en général, d’un document devant être maîtrisé et tenu à jour par un organisme. Les plus courantes sont le manuel qualité, les plans qualité, les procédures, les instructions, les formulaires d’enregistrement et les enregistrements proprement dit.
La définition officielle est : information devant être maîtrisée et tenue à jour par un organisme ainsi que le support sur lequel elle figure.
Il s’agit de tout type de support : digital, papier, échantillon,…